Verden rundt i skolefrokoster

Trin 1: Introduktion og forberedelse

• Forklar projektets mål for eleverne, og hvordan de vil komme i kontakt med internationale jævnaldrende.
• Tag fotos eller lav tegninger af typiske skolefrokoster.
• Dokumenter 3 til 5 forskellige frokoster.
• Skriv en kort beskrivelse af indholdet i hvert udvalgt måltid (vigtigste ingredienser eller kendetegn).
• Upload billederne og beskrivelserne til tavlesektionen for at dele dem med internationale kammerater.

• Inddel eleverne i hold, der skal lave en præsentation om de fem mest repræsentative retter fra deres skolemad.
• Planlæg en virtuel session med partnerklassen, hvor eleverne kan dele deres præsentationer.
• Hjælp eleverne med at udarbejde vejledende spørgsmål om yndlingsmåltider i skolen, spisetider, portioner samt spisevaner og traditioner.
• Overvåg og understøt samtalerne under videomødet for at sikre en berigende og engagerende dialog.

• Opsummer, hvad eleverne har lært om deres kammeraters kulturer gennem skolemaden.
• Diskuter de mest overraskende eller uventede fund.
• Reflekter som gruppe over oplevelsen og fremhæv, hvordan denne udveksling har beriget deres perspektiv på mad og kulturelle traditioner.

Evaluering og refleksion ✍️

• Evaluer elevernes deltagelse i forskning og præsentation. Nogle kriterier:
• Indsendelse af 3-5 frokostfotos/tegninger
• Kvaliteten af måltidsbeskrivelserne
• Rettidig upload til platformens opslagstavle
• Tydelig præsentation af den kulturelle kontekst
• Overvåg engagementet i tværkulturelle diskussioner. Nogle kriterier:
• Aktiv deltagelse i videosamtaler / diskussioner
• Kvaliteten af de stillede spørgsmål
• Respektfuld kulturel udveksling
• Gruppebidrag
• Vurdering af kvaliteten af digitalt indhold.
• Skriftlige refleksioner over personlig udvikling og læring. Nogle kriterier:
• Forståelse af kulturelle forskelle
• Indsigt i personlig udvikling
• Forbindelse til globale perspektiver

Tips til lærere 💡

• Skab et trygt og inkluderende læringsmiljø, der værdsætter forskellige perspektiver og erfaringer.
• Giv klare retningslinjer og forventninger til respektfuld kommunikation og samarbejde. Vi foreslår, at du gennemgår Class2Class.orgs retningslinjer for sameksistens.
• Fremme dannelsen af mangfoldige internationale teams, der sikrer en blanding af færdigheder, baggrunde og perspektiver.
• Giv vejledning og støtte gennem hele forsknings- og handlingsplanlægningsprocessen, og tilbyd rådgivning og ressourcer efter behov.
• Fremme elevernes handlekraft og ejerskab over deres læring, så de selv kan styre retningen for deres projekter.
• Fejr elevernes præstationer og fremme meningsfuld refleksion over deres udvikling og virkningen af deres handlinger.